冰冻断裂方法在豌豆叶光合膜亚分子结构观察中的初步应用

左宝玉，鲁崎唔

摘要 : 当前在光合作用研究领域内,光合膜结构与功能的研究极为活跃而电子显微镜冰冻断裂和冰冻蚀刻方法则是揭示生物膜(包括光合膜)亚分子结构的一种有效手段。冰冻断裂就是将生物材料迅速冷却固定后施以外力,使之断裂,再利用低温真空复型技术将材料的断裂面制成复型后于电镜下观察。