花香的生物合成、调控及基因工程研究进展

樊荣辉^1,2,3　黄敏玲^1,2,3*　钟淮钦^1,2,3　吴建设^1,2,3　叶秀仙^1,2,3

¹福建省农业科学院作物研究所, 福州 350013; ²福建省农业科学院花卉研究中心, 福州 350013;³福建省特色花卉工程技术研究中心, 福州 350013

摘要 : 花香能提高观赏植物的审美特性，并且在植物的繁衍中起着重要作用。近年来，随着分子生物学的发展，花香分子水平的研究呈现加速发展的趋势，已成为当前的一大研究热点。该文主要论述了花香的生物合成途径及关键酶基因、分子水平的调控和共调控探索、花香基因工程策略，以期为花香性状改良提供参考。