原代猪前体脂肪细胞培养方法的优化

李　影　杨公社　卢荣华　孙世铎^*

西北农林科技大学，动物脂肪沉积与肌肉发育实验室，杨凌712100

摘要 : 以胎猪皮下脂肪组织为材料，比较不同培养方法、消化酶、筛网孔径和离心力对培养猪前体脂肪细胞的影响。结果表明，组织块法与消化法均可培养出猪前体脂肪细胞，但组织块法培养的原代细胞中分化为成熟的细胞较少，消化法获得的细胞均匀一致，形态学染色鉴定大部分均可分化为脂肪细胞；在用消化法培养的过程中，采用Ⅳ型胶原酶消化脂肪组织，200目筛网孔径、800 g离心力离心5 min可获得大量的、纯度均一的细胞。可以认为，实验成功建立了猪前体脂肪细胞培养的优化体系，在体外重现了猪前体脂肪细胞增殖肥大的全过程。