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蔗糖代谢相关基因转化植株的研究进展


安新民， 陈大明， 徐昌杰， 张上隆， 陶 俊
浙江大学华家池校区园艺系 杭州 310029
    北京市农林科学院蔬菜研究中心 北京 100089
摘要 : 蔗糖代谢关键酶主要有蔗糖酶(转化酶)、蔗糖合成酶和蔗糖磷酸合成酶。本文对这些酶编码基因的转化植株的特性作了介绍,并对需进一步研究的问题进行了讨论。